النفاتي هنري، خبيرة المجال السياحي تقترح أسس الإستقبال والضيافة في زمن “كورونا”
هاسبريس :
أكدت سعاد النفاتي هنري خبيرة صناعة السياحة المغربية الفرنسية،على ضرورة فرض قيود جديدة في صناعة السياحة عبر إقرار سلسلة من بروتوكولات الصحة والسلامة، استعداداً للترحيب بالسياح والضيوف بالمؤسسات الفندقية والمطاعم ولمنتجعات الترفيهية خلال ماتبقى من الموسم السياحي لسنة 2020.
ودعت النفاتي هنري إلى أهمية الإستمرار في إعمال مختلف التدابير الإحترازية، والإجراءات الوقائية خوفاً من انتشار فيروس”كورونا كوفيد 19″، بتوخي سياسات حذرة في تعاطي المؤسسات السياحية مع نزلائها، بناء على فرض قيود التباعد الجسدي على الناس حول العالم، وإقرار “بروتوكولات جديدة للضيافة ” خلال هذا الموسم، على غرار إحتراز الفنادق والمطاعم ودور الضيافة والإقامات من تقاليد بوفيهات الإفطار الصباحي،والمأدبات المخصصة للأكل الجماعي، والتدبير الوقائي لمحتلف وسائل الراحة الأخرى المتاحة سابقاً لعملائها، بدءا من خدمة صف السيارات،ووصولا لإستعمال المسابح والمرافق الرياضية المشتركة والمرتبطة بالمؤسسات الفندقية، فضلاعن عدد من وسائل الرفاهية الأخرى.
في ذات السياق، شددت الخبيرة النفاتي هنري الفرنسية المنحدرة من أصول مغربية، إلى إعداد مطبوعات إرشادات جديدة تتعلق بمقومات سلامة جديدة لقطاع الضيافة، ومعايير الإسكان الآمن على مستوى القطاع السياحي، التي نستعرض في ما يلي أبرز خمسة تغييرات مستقبلية هامة :
شكرا لأستاذي العظيم الصحافي والكاتب الحاج القنور ولجريدة هاسبربس على تقديرهم لما نقوم به من أجل الفندقة والمطاعم لمساعدة زملاءنا في هذه القطاعات. لكم كل التقدير والاحترام.
تحياتي .