تجربة نموذجية في الإطعام المدرسي بجهة سوس ماسة
هاسبريس :
أطلقت الأكاديمية الجهوية للتربية والتكوين لسوس ماسة تجربة نموذجية في مجال الإطعام المدرسي على المستوى الوطني.
وخلال زيارة للمطعم المدرسي للثانوية التأهيلية “أكادير الكبير”، أبرز محمد جاي منصوري، مدير الأكاديمية الجهوية للتربية والتكوين لسوس ماسة، إن اعتماد نظام جديد في مجال الإطعام المدرسي يأتي بعد دراسة تشخيصية وعلمية لتحديد نقاط القوة ومكامن الضعف في النظام القديم، الذي لم يثبت فعاليته.
وأوضح جاي منصوري أن النموذج السابق في الإطعام المدرسي تم تدبيره من قبل المؤسسة المدرسية عبر اتفاقيات- إطارية تنظم عملية التموين بالمواد الغذائية، وتعيين مستخدمين لإعداد وتقديم الوجبات وكذا شراء المعدات، مشيرا إلى أن هذه العملية تتطلب جهدا كبيرا من طرف المؤسسات المدرسية وكثرة الأعمال الورقية والموارد البشرية.