دراسة: رقائق البطاطس تُشَكِّل خطرا على المرأة الحامل

هاسبريس :

حذرت دراسة صادرة عن جامعة جريفيث في كوينزلاند، بأستراليا، من خطورة تناول رقائق البطاطس “الشيبس” من طرف النساء أثناء الحمل لتأثيراتها السلبية على نمو الطفل، مشيرة أن رقائق البطاطس تحتوي على دهون أوميغا 6 التي تسمى حمض اللينوليك والتي كان يعتقد سابقا أن لها فوائد صحية مثل خفض نسبة الكوليسترول في الدم، لكن الباحثين من العلماء وجدوا في تجربة أجروها على الفئران، أن إطعام الفئران بثلاثة أضعاف الاستهلاك اليومي الموصى به من حمض اللينوليك قلل من الهرمونات التي تنظم نمو وتطور أطفالهم الذين لم يولدوا بعد.

بالإضافة إلى تسجيل الدراسة للأثر الغير الصحي على وظائف الكبد نتيجة الزيادة في كمية البروتينات الأمر الئي تسبب في تقلصات بالرحم، وفقا للنتائج التي خلصت لها الدراسة المذكورة .